FLORESGENUINE.com- Upaya menggali dan mempromosikan kuliner Labuan Bajo, Flores terus dilakukan. Badan Pelaksana Otorita Labuan Bajo Flores (BPOLBF) melalui unit kerja Floratama Production berkolaborasi bersama Deputi Bidang Produk Wisata dan Penyelenggara Kegiatan Kementerian Pariwisata (Kemenpar),dan Indonesia Ferry Properti (IFPRO) menyelenggarakan event Mai Hang Food Festival pada Sabtu, (14/12/2024) di area taman belakang Plaza Marina Labuan Bajo, Manggarai Barat, NTT.
Selain menambah event baru di Labuan Bajo, event ini juga menjadi sarana etalase kuliner yang ada di Labuan Bajo. Dalam artian tidak hanya kuliner asli atau lokal saja, tetapi juga kuliner lainnya yang berkembang di Labuan Bajo.
Deputi Bidang Pengembangan Penyelenggara Kegiatan (Events) Kementerian Pariwisata, Vinsensius Jemadu mengatakan, Mai Hang! Food Festival tidak hanya memperkenalkan kekayaan kuliner di Labuan Bajo tetapi merupakan wujud komitmen Kemenpar dalam mendukung pertumbuhan produk sektor pariwisata. Salah satunya melalui produk kuliner yang sedang berkembang di Labuan Bajo.
Mai Hang Food Festival juga sebagai wujud komitmen kita dalam mendukung pertumbuhan produk sektor pariwista dan sektor ekonomi kreatif di wilayah ini.
“ Saya berharap, kita semua dapat lebih mencintai dan melestarikan warisan kuliner Nusantara serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat Labuan Bajo melalui berbagai pengembangan dan konsumsi produk yang ada di Labuan Bajo,” kata Vinsen.
Labuan Bajo saat ini memiliki beraneka produk kuliner lokal yang masih banyak ditemukan di pasaran. Sebagian produk-produk kuliner tersebut juga mengalami inovasi dari segi bahan, rasa, dan pilihan yang disesuaikan dengan tuntutan permintaan pasar wisatawan membeli oleh-oleh untuk dibawa pulang.
Plt. Direktur Utama BPOLBF, Fransiskus Teguh menyampaikan, Mai Hang! Food Festival adalah ruang bagi para pecinta kuliner untuk merayakan cita rasa kuliner yang ada di Labuan Bajo yang kaya akan kearifan lokal.
“ Kami percaya makanan tidak hanya sekedar sajian, tetapi juga cerminan tradisi dan identitas masyarakat. Festival ini juga merupakan wujud komitmen kami untuk mendukung pengembangan pariwisata berkelanjutan sekaligus memberdayakan potensi lokal dan segala sajian yang dikembangkan dari pangan lokal yang ada di Labuan Bajo,” ujarnya.
Mai Hang! Food Festival 2024 menawarkan banyak daya tarik, yaitu; (1) Bazar Kuliner yang menyajikan puluhan pilihan untuk dinikmati oleh pengunjung festival, (2) Penampilan Musik dari musisi lokal Labuan Bajo untuk menemani pengunjung saat berwisata kuliner selama festival berlangsung, (3) Picnic Area, dimana para pengunjung dapat menikmati sensasi piknik selama menikmati kuliner dan penampilan musik, (4) Kids Area yang dapat dimanfaatkan oleh para pengunjung yang membawa anak sehingga dapat menikmati festival dengan lebih menyenangkan. *[kis/fg]
